Licitación de Organización de evento para la realización de una jornada titulada "Claves para garantizar la seguridad alimentaria frente a Listeria monocytogenes: Proyecto Iberic-Sensotracing" con el objetivo de presentar los resultados del proyecto IBERC-SENSOTRACING

La licitación identificada con el expediente B2025/008848 está relacionada con el sector Servicios. Esta licitación, publicada el 21 de enero de 1970 y actualizada por última vez el 21 de enero de 1970, tiene como objetivo En cumplimiento de los principios de necesidad, idoneidad y eficiencia establecidos en el artículo 28 de la LCSP la naturaleza y extensión de las necesidades que pretenden cubrirse mediante la celebración del presente contrato, se encuadran dentro del ámbito de las funciones y competencias atribuidas a este Centro Directivo determinándose con precisión la idoneidad del objeto y contenido del contrato en la documentación del expediente. Tal y como se recoge en las acciones de comunicación y transferencia que se habían definido en la memoria del proyecto. El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León tiene previsto organizar esta jornada, en la que está prevista la asistencia de 70 personas, el viernes día 13 de junio de 2025 en la Estación Tecnológica de la Carne de Guijuelo (Salamanca) El público objetivo de esta jornada abarca a todo el sector cárnico de Castilla y León, siendo extensible a todo el territorio nacional. La ejecución del presente contrato se realizará de conformidad con las prescripciones técnicas que se recogen en el mismo. JUSTIFICACIÓN DE LA NECESIDAD Y OBJETIVO DEL EVENTO En Castilla y León la industria cárnica es el sector con mayor importancia dentro del sector de la alimentación. En 2022, en Castilla y León, el sector cárnico contaba con más de 800 industrias, siendo el motor del sector agroalimentario de la Comunidad, generando más de 11.000 puestos de trabajo y facturando casi 2.700 millones de euros anuales. Más allá de las cifras, este sector tiene la responsabilidad de satisfacer las necesidades de alimentos de una sociedad cada vez más exigente, que demanda alimentos seguros, saludables y sostenibles. En este sentido ITACyL tiene entre sus objetivos impulsar el desarrollo tecnológico del sector cárnico buscando un sector competitivo sostenible y eficiente a través de la investigación, el asesoramiento y la formación, así como la prestación de servicios a demanda entre los que se encuentran los análisis físico – químicos, microbiológicos y sensoriales. Diferentes agentes del sector, además de las empresas que participan en el proyecto IBERIC-SENSOTRACING, han trasladado al ITACyL su interés en mejorar la seguridad alimentaria de sus productos. El control de Listeria monocytogenes para los elaboradores de productos cárnicos es una prioridad, tanto por el riesgo sanitario que implica, la gran capacidad de resistencia y las dificultades que conlleva su control en las industrias, así como por las restricciones comerciales que conlleva. (Orden: 140000500). El valor estimado del contrato es de 10.395,00 € , con un presupuesto sin impuestos de 10.395,00 € . La modalidad de procedimiento es Contrato Menor, y actualmente su estado es Resuelta.

Esta licitación se localiza en España, ES, Castilla y León, ES. La fuente principal de esta información es la Plataforma de Contratación del Sector Público .

La licitación se encuentra clasificada bajo varios códigos CPV, incluyendo CPV, entre otros Servicios de campañas de publicidad (Sin código: 79341400), entre otros.