Licitação para El present plec regula l'establiment d'un sistema dinàmic d'adquisició (en endavant sda) i el funcionament de la contractació derivada pels subministraments de productes d'alimentació per a consum humà. els productes d'alimentació objecte de subministrament s'agrupen en set categories: 1) rebost, 2) congelats 3) begudes 4) fruita i verdura 5) carns 6) lactis i 7) espessidors. en el cas de la categoria 6 (productes lactis) els contractes derivats estaran reservats a centres especials d'ocupació d'iniciativa social i empreses d'inserció (ei), de conformitat amb la disposició addicional quarta en relació a la disposició final catorzena de la lcsp i amb el rdl 1/2003, de 29de novembre de 2013, pel qual s'aprova el text refós de la llei general de dret de les persones amb discapacitat i de la seva inclusió.