Licitação para Promoção da marca de garantia «Tierra de Sabor» mediante a realização de ações promocionais durante o «III Campeonato Nacional de Legumbres em tampas - Terra de Sabor» e a celebração da «Asamblea científica - gastronômica da FAO»

A licitação identificada com o expediente A2025/015180 está relacionada ao setor Serviços. Esta licitação, publicada em 14 de novembro de 2025 e atualizada pela última vez em 21 de novembro de 2025, tem como objetivo A Lei 7/2002, de 3 de Maio, de criação do «Instituto Tecnológico Agrário de Castela e Leão», em seguida, o Instituto, assinala no seu artigo 2.1 como objectivos, competências e funções, o seguinte: «O Instituto terá a seu cargo os objectivos próprios da Comunidade Autónoma de potenciar a actividade do sector agrícola e das suas indústrias de transformação, através do impulso do desenvolvimento tecnológico e da dinamização de iniciativas que comportem novas orientações produtivas ou de adequação ao mercado e às suas exigências de qualidade e competitividade». No artigo 2.2 da Lei 7/2002, assinala as competências que, nomeadamente, lhe correspondem, e entre elas, a alínea f) do referido preceito estabelece: «A promoção dos produtos agro-alimentares de Castela e Leão sem prejuízo das competências que neste mesmo domínio possa exercer a consecção competente em matéria agrícola e agro-alimentar». A tradição e o renome dos legumes de Castela e Leão sublinham a importância deste cultivo na região. A superfície total dedicada em Castela e Leão ao cultivo das leguminosas para alimentação humana (lentejas, garbanços, judeus e habas secas), situa-se nas 15.400 hectares, 18% do total nacional. Dessa superfície, 5.922 hectares localizam-se em zonas de figuras de qualidade, o que representa 38% e confirma o potencial dessa região na produção de legumes de qualidade, sendo, além disso, a Comunidade Autónoma que possui o maior número de figuras de qualidade dessas culturas em Espanha. Uma qualidade que está amparada por cinco indicações geográficas protegidas e duas Marcas de Garantia, que são as seguintes: I.G.P. Judias do Barco de Ávila, I.G.P. Alúbia da Bañeza - Leão, I.G.P. Lenteja de La Armuña, I.G.P. Lenteja de Terra de Campos, I.G.P. Garbanzo de Fontesaúco; M.G. Garbanzo de Pedrosillo e Judion da Granja (IGP em tramitação). Além disso, não devemos esquecer que o canal de hostelaria e a restauração de qualidade é essencial para a comercialização dos alimentos de qualidade de Castela e Leão, fortemente ligados ao território, concedendo um valor ao produto que vai muito além do resto de canais de venda alimentar. Por tudo isso, o «Instituto Tecnológico Agrário de Castela e Leão» requer dar-lhe maior notoriedade, relevância e difusão pública ao setor da legumbre da comunidade e, em particular, à marca de garantia «Tierra de Sabor» e às indicações geográficas Protegidas de Castela e Leão, contribuindo para a sua expansão nacional da mão da gastronomia. As atividades e ações promocionais relativas ao presente contrato têm o propósito de contribuir para a difusão dos legumes de Castela e Leão, vinculadas ao selo de qualidade “Terra de Sabor”, mediante uma competição de dimensão nacional dedicada às elaborações culinárias de autor em formato Tapa – a expressão gastronômica mais popular e coletiva da cozinha espanhola –, realizadas com legumes acolhidas às figuras de qualidade de Castela e Leão como ingredientes fundamentais, e a celebração da “Asamblea científica – gastronômica da FAO (Food and Agriculture Organization of the United Nations)”. Para tal, o concurso convoca a inscrição e participação como candidatos das profissões de cozinha de bares e restaurantes de toda a Espanha, credenciados na modalidade da capa, diretamente ou através dos comunicados realizados a associações e federações profissionais de Cocineiros e de empresários de hostelaria, meios de imprensa, rádio e televisão nacional e regional, redes sociais e a web específica do concurso, onde se facilita sua inscrição através de um programa eletrônico.. O valor estimado do contrato é de € 125.557,00 , com um orçamento sem impostos de € 125.557,00 . A modalidade de procedimento é Negociado sem publicação, e atualmente seu status é Resolvida.

Esta licitação está localizada em Castilla y León, ES, Castilla y León, ES. A principal fonte desta informação é Plataforma de Contratación del Sector Público .

A licitação está classificada sob vários códigos CPV, incluindo CPV, entre outros Serviços de organização de exposições, feiras e congressos. (Sem código: 79950000), entre outros.