Gara per Questo contratto serve il servizio di gestione, commercializzazione, organizzazione, comunicazione, ed esecuzione della gara. Il servizio comprende la progettazione, l'organizzazione e la gestione della fiera Source, una fiera dinamica e coinvolta dove il visitatore può acquistare, degustare e apprendere le qualità dei prodotti agrorizing e le sue applicazioni in cucina, attraverso due grandi assi: il detto e le attività, il motore principale della fiera e riconosciuto dove cuochi e professionisti gastronomici hanno un ruolo di primo piano.