Appel d'offres pour Ce contrat sert le service de gestion, la commercialisation, l'organisation, la communication et l'exécution de la course. Le service comprend la conception, l'organisation et la gestion de la Foire Source, une foire dynamique et impliquée où le visiteur peut acheter, goûter et apprendre les qualités des produits agro-alimentaires et de ses applications dans la cuisine, à travers deux grands axes : le dicton et les activités, le moteur principal de la Foire et reconnu où les cuisiniers et les professionnels de la gastronomie jouent un rôle de premier plan.