Ausschreibung für Dieser Vertrag dient der Verwaltung, Kommerzialisierung, Organisation, Kommunikation und Durchführung des Rennens. Der Service umfasst die Gestaltung, Organisation und Durchführung der Source-Messe, eine dynamische und beteiligte Messe, wo der Besucher die Qualitäten der agrorisierenden Produkte und ihre Anwendungen in der Küche kaufen, schmecken und lernen kann, durch zwei große Achsen: die gerechte Sprichwort und Aktivitäten, der Hauptmotor der Messe und anerkannt, wo Köche und Gastronomie-Profis eine herausragende Rolle spielen.